Con estas 5 recetas exprés de tostadas de aguacate, tienes tu desayuno listo en menos de dos minutos. Son cinco variantes de aderezos que se pueden ampliar según vuestros gustos personales, quién dice limón, dice lima, caviar cítrico vinagre de manzana, de jerez o d Módena.
¡Es increíble el juego que nos puede dar el aderezo de una tostada!
Es comprensible que cultivando aguacates ecológicos tenemos más de una cesta de ellos disponible en la cocina, y los usamos casi a diario empezando por partirlos por la mitad aderezarlos y atacarlos con una cucharita, pasando por extravagancias inconfesables como mascarillas de cara y pelo.
Pero donde más caen nuestros aguacates ecológicos es encima de una tostada de pan. Y como muchas familias, con dos peques y trabajando, no siempre disponemos de tiempo para tostadas demasiado elaboradas! A quién no le gustaría poder preparar una tostada la mar de nutritiva en menos de 1 minuto?
Si sabes donde están tus aguacates y el pan, 1 minuto es el tiempo que se tarda en preparar estas 5 variantes de la tostada más sencilla con aguacate, el secreto está en el aderezo.
¿Bacon, fuerte o hass para nuestras recetas exprés de tostadas de aguacate?
Realmente depende de la temporada, pero también de los gustos, el aguacate ecológico Bacon es el más afrutado y ligero, mientras el Aguacate Fuerte o Hass ecológico son más cremosos y con mayor porcentaje de grasa saludable. Pero lo que realmente guiará nuestra elección la temporada del aguacate local cultivado en la Costa Tropical de Granada.
¿Porqué preparar Recetas exprés de tostadas de aguacate?
- Necesitas algo saciante y rápido, el aguacate hace que las tostadas sean más saciantes elevando su valor nutritivo con sus grasas saludables y fibra.
- El índice glucémico del aguacate es bastante bajo por su contenido muy bajo en carbohidratos, lo cual ayuda a compensar la alta carga de carbohidratos en un pan convencional, o a no subir esta carga con panes keto.
- Su sabor suave, hace que sea compatible con casi cualquier ingrediente adicional que le queramos incorporar a nuestra tostada. y Aunque en esta entrada nos centremos en los aderezos.
- Normalmente cuando no tenemos tiempo para preparar la comida corremos el riesgo de optar por alternativas poco nutritivas, y estas tostadas son una alternativa fantástica para estas situaciones de emergencia.
- Versatilidad: Nosotros en casa solemos utilizar estas recetas de tostadas de aguacate exprés para acompañar nuestras cenas casi a diario.
- Huelga mencionar que los aguacates son un alimento fantástico, que nos aporta muchos beneficios, pero esto lo dejamos para otra entrada aparte
Recetas exprés de tostadas de aguacate. ¡El secreto está en el aderezo!
Son las más socorridas ya que su principal ingrediente es el aguacate con alguna especie o aderezo que aporte fuerza y personalidad al sabor. Son las que más preparamos en casa cuando el tiempo apremia y no sabemos por donde tirar. Son veganas, y si las ponemos encima de crackers de semillas de lino rizando el rizo crudivegano y paleo.
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Tostada de aguacate con limón y sal.
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Tostada con salsa de soja
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Tostada con sal y pimienta negra, pimentón o pimienta cayena.
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Tostada con sal y salsa tabasco.
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Tostada con mojo verde.
Sabemos que estas bases de aguacate aderezado se pueden enriquecer con semillas, legumbres, queso, tomate, huevo, o mil otros ingredientes, pero cuando el tiempo optamos por la deliciosa sencillez.
