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Mango ecológico Keitt
Mango Ecológico Keitt a Granel
El Mango Ecológico Keitt es una de las variedades más apreciadas por su recolección tardía y su sabor único. Cosechado después de la temporada de los mangos Osteen, el Mango Ecológico Keitt se distingue por su color rosado combinado con verde oscuro y su piel gruesa, que protege su jugosa pulpa. La carne es libre de fibras, lo que le da una textura suave y agradable al paladar. Su sabor se caracteriza por tener notas ligeramente ácidas, menos dulces que otras variedades, y un aroma sutil que lo convierte en una fruta irresistible de temporada.
El tamaño del Mango Ecológico Keitt
El Mango Ecológico Keitt es conocido por su generoso tamaño, con un peso que varía entre 350 y 1000 gramos por unidad. Esta característica lo convierte en una opción ideal para consumir en crudo o preparar en recetas, garantizando una porción abundante y deliciosa.
La temporada del Mango Ecológico Keitt
La temporada del Mango Ecológico Keitt es relativamente corta, pero muy esperada. Comienza a mediados de septiembre con la variedad Osteen y se extiende hasta principios de diciembre con la variedad Keitt, dependiendo de las condiciones climáticas y la demanda. Los mangos ecológicos Keitt suelen agotarse rápidamente debido a su alta calidad y popularidad, por lo que es importante aprovechar la temporada.
Nuestros mangos ecológicos Keitt son enviados directamente del árbol a tu mesa, sin intermediarios, lo que garantiza que solo los recibirás durante su temporada natural y mientras haya existencias.
Cuándo consumir tu Mango Ecológico Keitt
El Mango Ecológico Keitt que ofrecemos es recolectado el mismo día o un día antes de su envío, asegurando que ha alcanzado su punto óptimo de maduración en el árbol. No obstante, para disfrutarlo en su mejor momento, es necesario esperar entre 8 y 10 días desde la recolección, tiempo en el cual las enzimas de la fruta completan el proceso de maduración.
Para saber si tu Mango Ecológico Keitt está listo para consumir, debes fijarte en el aroma dulce y afrutado que emite desde el pedúnculo, así como en la suavidad de su pulpa al presionarla ligeramente. A diferencia del color, que puede variar según la variedad, estos indicadores son clave para determinar el punto ideal de consumo.
Cómo conservar tu Mango Ecológico Keitt
El Mango Ecológico Keitt es una fruta tropical que no tolera bien las bajas temperaturas, por lo que es recomendable mantenerlo a temperatura ambiente, entre 18 y 22 grados. Nunca debe almacenarse en la nevera antes de estar listo para consumir. Si deseas que maduren de manera escalonada, puedes guardar algunos en un lugar fresco y oscuro, y dejar otros en una zona más cálida.
Una vez maduros, puedes conservarlos en la nevera o congelarlos para su uso posterior. Tras la congelación, el Mango Ecológico Keitt es ideal para batidos, helados o preparaciones cocinadas, ya que no se recomienda su consumo en fresco.
Cómo cultivamos el Mango Ecológico Keitt
En Tropicultura, todos nuestros mangos, incluidos los Mangos Ecológicos Keitt, son cultivados siguiendo principios de agricultura ecológica. No utilizamos productos químicos sintéticos ni pesticidas, y cuidamos la tierra y la salud de nuestros clientes con prácticas sostenibles. Contamos con el certificado de la CAAE de producción ecológica, lo que garantiza que nuestros mangos son 100% naturales y respetuosos con el medio ambiente.
