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Aguacate Reed ecológico
Conoce el Aguacate reed ecológico
El fruto del aguacate Reed tiene forma de redondeada. Su piel es dura y rugosa que no cambia de color al madurar. Una vez maduro cede a una leve presión, se le cae el pedúnculo y al abrir se separa con facilidad el hueso de la carne.
Su hueso es de tamaño mediano, permitiendo un buen disfrute de su generosa pulpa de un tono verde pálido. la textura del aguacate ecológico Reed es cremosa, exquisita que nos deja un agradable sabor a nuez. El Reed es de contenido alto de grasa asemejándose a la variedad Hass.
El tamaño del aguacate Reed
El peso oscila habitualmente entre 270 y 680 gramos por unidad.
Cuándo consumir mi aguacate Reed
En Tropicultura recolectamos el aguacate ecológico Reed el mismo día de su envío. Esto significa que la fruta ya ha llegado a su punto óptimo de maduración en el árbol, pero todavía tienen que pasar entre 5 y 10 días desde su recolecta para poder consumirla. Durante este tiempo las propias enzimas de la fruta terminan el proceso de la maduración. El aguacate Reed mantiene su color verde al madurar. Está listo para su consumo si cede ante una leve presión del dedo.
Cómo conservar el aguacate ecológico Reed
Como toda la fruta tropical, el aguacate tolera muy mal las bajas temperaturas.
- Después de recibir sus Aguacates ecológicos Reed, hay que mantenerlos a temperatura ambiente entre 18 y 22 grados.
- Nunca en la nevera antes de que estén listo para su consumo.
- Para que maduren los aguacates de la variedad Pinkerton con algunos días de diferencia, se puede guardar parte de la fruta en un lugar más fresco y oscuro de la casa, dejando unas unidades en la cocina o una estancia más cálida.
- Una vez maduros, los podemos guardar en la nevera para su posterior consumo.
La temporada del Aguacate variedad Reed.
El aguacate ecológico Reed es una de las pocas variedades cuya temporada natural en España es en verano. Su producción es muy limitada ya que la productividad de los árboles es más baja que otras variedades.
Cómo cultivamos nuestro aguacate Reed
Los aguacates variedad Reed, igual que el resto de la fruta que cultivamos, son ecológicos. Practicamos la agricultura ecológica por convencimiento, para cuidar de la tierra, de nuestra salud y la vuestra. Por eso no utilizamos productos químicos sintéticos, ni para el abono, ni para combatir posibles plagas. Tenemos el certificado de la CAAE de producción ecológica.
Fuente de la información.
El aguacate Reed por su contenido de grasa se asemejaría al aguacate Hass en sus características nutricionales.